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1.西米用漏勺装着放到水龙头下冲洗,然后倒入沸水锅中,煮至西米透明。
2.这是煮好的西米,沥干水放在一旁备用。
3.绿豆提前泡发好(饱满状态)。
4.泡好的绿豆放入锅中煮熟,捞出沥水备用。
5.准备好一瓶500克的椰汁。
6.将煮好的绿豆和西米倒入一个大碗中,加入椰汁搅匀即可。
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